天麻鸭子的做法

昭通天麻

天麻功效和作用颇多,吃法也非常的多。天麻和其它的食材进行合理的搭配可以起到食补的作用。天麻是一种常用而名贵的中药,但它还是一种食材哦。我们在选择天麻的时候要选择好的天麻,昭通小草坝天麻是世界天麻原产地。下面就介绍天麻鸭子的做法及其功效。

天麻鸭子所需的食材

一、天麻鸭子所需的食材:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。

二、天麻鸭子的做法:将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

三、用法:食肉饮汤。

天麻鸭子的功效与作用以及做法

四、天麻鸭子的功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽乾等症。

结语:以上就是天麻众多吃法中的一种,介绍了它的做法、用法、功效等。天麻我们要买好的天麻,我们都知道昭通的小草坝,那里的天麻是非常好的,所含的天麻素等也比其他地区的天麻含量高。(本文仅供参考)