天麻蒸鸡蛋

昭通天麻

天麻蒸鸡蛋是天麻众多吃法中的一种。我们都知道天麻的吃法有很多,既可以炒来吃,也可以炖来吃,我们比较常见的吃法有天麻炖鸡、天麻炖排骨和天麻炖猪脚以及天麻蒸鸡蛋等等。当然还有天麻泡酒和天麻泡蜂蜜等等,反正吃法吃法多得很。

这碗天麻蒸鸡蛋是怎么做的

天麻是地道的中药材,在我们小草坝倍受推崇。这里的人们把天麻和其它食材进行较为合理的搭配,以起到食补的作用。天麻炖鸡就是当地家喻户晓的美食,可是那带着马尿喂的天麻搁进汤里,又会是什么味道呢。答案是:没有那么重的马尿味,而且很脆回甜。今天给大家介绍的天麻吃法是:天麻蒸鸡蛋。

一、食材:天麻、鸡蛋。

二、天麻蒸鸡蛋的做法:

1、鸡蛋搅匀;

2、加入盐巴和胡椒粉,加入适量的清水搅匀;

3、再倒入切成小块的天麻,淋上少许猪油;

4、上锅蒸上半小时,就可以出锅了。

用天麻蒸的鸡蛋有什么功效

三、天麻蒸鸡蛋的功效:用于头痛、目眩。

结语:以上就是天麻蒸鸡蛋的做法及其功效等。(本文仅供参考)